Hey!! We're PING PING COUPLE!

對越南料理情有獨鍾的我

終於在近期造訪了說了很久的沐越

我跟家人一個禮拜就去了兩次

也算是吃了滿多道料理的

今天會來跟大家分享我個人覺得最值得吃的

也會跟大家聊聊在越南當地吃的差別

以下6道是我個人滿喜歡的

🔹香茅嫩烤胡椒魚

魚很鮮嫩，表皮有抹上大量的胡椒鹽

淋上附的檸檬

夏天吃超級清爽又消暑

🔹焦糖瓦鍋豬肉

下飯首選!!!

他有另外附上生菜，可以搭著一起吃

但其實我覺得沒有很搭😅😅

🔹春捲繽紛三味

這春捲彷彿帶我回到胡志明檳城市場裡面的小攤販阿!!!

一定要沾桌上配置的酸甜沾料唷

這道是唯一一個認真有喚起我味蕾中越南記憶的料理😂😂

🔹芽莊紅咖哩雞

🔹叻沙牛肉

(左邊的甘蔗蝦和春捲一起入鏡了)

在沐越也能見到一些泰式料理的影子😆

第一次吃怕踩雷的話 我覺得紅咖哩跟叻沙豬肉是非常可以點的

兩道都有附上法國麵包(這倒是很越式

偏硬的麵包 吸附上香料味十足的醬料 絕對不可能不好吃的阿!!!

🔹椰子真果實冰淇淋

這樣甜點menu上看起來滿有份量

但實體滿小的

大約兩人分是較適合的份量

用可愛的椰子造型盛裝椰子冰淇淋🥥

每口冰淇淋還能吃到椰子果肉的口感

這道讓我想起了泰國我最愛的椰子冰淇淋(咦?

幾乎一模一樣的口感和味道

真的超級好吃 喜歡椰子的人可以試看看👍👍

另外補充我覺得可嘗試看看的料理

🔹越式牛肉沙拉

🔹夏日青木瓜雞絲沙拉

這兩道還不錯

沙拉還有附贈幾片蝦片

可以配著一起吃增加口感和海鮮味

如果兩者選一會比較推薦牛肉口味的👍👍

在越南有吃過搭配米餅的料理 倒是沒吃過蝦餅

這個組合也是意外很搭

🔹法式現充松露牛小排河粉

這個算是很多人第一次到店裡必點的

剛上的時候是只有河粉上片鋪上生的牛小排肉片，上頭還有些許的松露

服務生會直接加入超過一百度高溫的高湯

讓肉片呈現半粉紅的狀態

肉片非常鮮嫩、河粉入口滑順、湯頭也很鮮甜

但感覺就是沒有很match

可能是對他期待太高 反而覺得普普

一碗要價280 滿貴的

這道沒有很推薦

🔹越式酸辣海陸推推鍋

算是人氣餐點之一

有三種不同的湯頭

我們選擇了香茅牛骨的湯底

盤上的食材很多

以四個人分下來這個價格是滿划算的

小資族可以點

不過我們選擇的湯底我不是很喜歡

番茄味滿重的 有些蓋過一切食材的感覺

下次可嘗試看看叻沙或招牌的越式酸辣

🔹鵝肝醬烤雞法國長棍

自從上次在越南吃了超有名的法式麵包之後就一直想念

難得來了越南餐廳 

再點一次有鵝肝醬的法國麵包是一定要的

不過實品看起來頗小((一整個被照騙😅

裡面加了很多的美乃滋

單以內容物來說 是一道絕對不會難吃的組合

不過就和我們去越南街頭吃的法國麵包差很多了

不知道是不是因為我們有四個人的關係，他有幫我們切成四塊

這點滿貼心的💕💕

🔹現炒水蓮(蝦醬)

與河粉一起登場😂😂

自從上次在燒肉殿吃了水蓮之後

每到餐廳就一定要來上一盤

沐越的炒蔬菜可以選擇清炒還是蝦醬炒

我們點的蝦醬味道還不錯 不會太鹹

不過以180的價格來說有點小盤

最後來幾樣甜點小評吧🍮

🔹越式火山奶茶

這一大瓶是四人套餐的飲料份量

看甜點頁面的照片看起來滿厲害的

不知道是不是因為點熱的關係

變得比較陽春

喝起來是用泰式奶茶的茶葉做的

能夠喝出一些泰式風味

🔹主廚甜點-紫米露佐椰子冰淇淋

份量看起來不多

但以紫米的飽足感 這樣的量可以說是非常剛好了

上面有我最推薦的椰子冰淇淋

紫米露本身不太甜 滿合我的口味

四人套餐的甜點一道是主廚甜點，另外一道了法越布蕾，因為有兌換券就點了這個

主廚甜點會隨季節變化

如果有吃到其他好吃的甜點歡迎在下面跟我分享😋😋

🔹法越布蕾

旁邊附了一小壺的咖啡

若覺得太甜可以加進去調味

只要掃描QR CODE填寫問券 下次用餐時就可以免費兌換一個

因為真的吃太飽了

這道我就沒吃了

有吃的朋友們快來跟我分享吧!!!

最後與大家分享一下新店民權店超美的內部裝潢

大廳✨✨

一樓挑高的設計讓餐廳變得空間更大

二樓✨✨

用統一的色調 還有一些竹子、木頭的擺設巧思

裝潢和用餐氛圍先給他一百分💕💕

希望今天的文對你有幫助囉~~

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我們下次再見啦👋👋👋