有一集RUNNING MAN，在錫大神和王鼻子哥他們一起到沖繩進行任務，是要詢問當地人推薦甚麼沖繩美食，如果成功吃到與他們一開始決定的食物相同的話就算完成任務。
那時一到機場在鼻子哥的堅持下他們選擇了同樣在沖繩知名的牛排，不過在路上訪問的路人中有過半的沖繩人卻都一致選擇了"沖繩麵"，讓他們一整隊吃了好幾次的沖繩麵還是同一家的麵 😂😂😂
可見沖繩麵在沖繩人心中是占據多大的位置!!
這次計畫到沖繩，首選的美食當然就是OKINAWA SOBA啦!!!
在網路上爬了很多文也看到臉書社團裡各位前輩們的推薦，選了幾家去品嘗，最後在沖繩的八天旅行中吃了三家，來跟大家分享分享❤❤❤
📍 岸本食堂 きしもと食堂
📍〒905-0214 沖縄県国頭郡本部町渡久地５
🕑星期一到星期日 11:00–17:30 / 星期三公休
🚙有免費停車站
💲沖繩麵(大) 650 日圓 / 沖繩麵(小) 500 日圓 / 炊飯 250 日圓
📝PINGPING COUPLE的給分:👍👍👍
只要搜尋"沖繩必吃 沖繩麵" 絕對會跳出這家的名字!!!
岸本食堂從1905年開業，至今已經傳香超過一百年了，如果想要品嘗最道地的沖繩麵，來這家絕對不會有錯!!
這家賣的很簡單，只有大或小的沖繩麵還有每天限量的炊飯。
店內小小的滿溫馨，牆壁充滿不同名人到訪的簽名。
我們正是在中午12點的前後到達這裡，在店門口已經看到不小的排隊人龍，可能也是店內的位置不多，因此在外面也是等候了一段時間，如果不想排隊可要更早一點來啊😅😅
排隊的同時還可以聞見店內傳出的超香沖繩麵味道，對餓著肚子又排著隊的人真的太煎熬了啊啊啊啊😩😩😩
進入店內後，我們點了一大一小的SOBA和一碗據說每天限量、超級厲害的炊飯。
沖繩麵上面放了兩塊魚板和一大塊的三層肉跟一塊瘦肉
麵是這次沖繩行裡面吃的SOBA中比較粗的，麵體非常有嚼勁
肉的部分個人覺得普普，湯頭偏鹹，但不知不覺就把整碗的湯都喝完了啊😝
炊飯的話，RACCOON覺得吃起來很像油飯的味道，但是他的口感不是油飯的那種糯米、也比油飯更爽口，整體來說沒有讓我們覺得很驚艷啦
不過來到沖繩，一碗SOBA配上炊飯可是沖繩人套餐啊(??)!!!點了沖繩麵也叫上一碗炊飯品嘗品嘗吧😀😀
📍 島時間 沖縄郷土料理とすば 島時間
📍〒904-0411 沖縄県国頭郡恩納村恩納7335-4
🕑星期一到星期日 12:00–22:00 / 禮拜四公休
🚙有免費停車場
💲島沖繩麵 850日圓 / 沖繩AGU豬雜麵 900日圓 (未稅)
📝PINGPING COUPLE的給分:👍👍👍
其實會吃到這一家的沖繩麵完全是在我們的意料之外😂😂😂
我們一開始要來吃這一家是想要吃他的AGU豬涮涮鍋還有島時間套餐，結果我們去的時候他說那個是晚上才有提供的😱😱😱
所以我們最後只好選了中午有提供的沖繩麵。
雖然一開始的來意不是為了沖繩麵，不過他的沖繩麵也是很厲害的喔!!
RACCOON點的是島沖繩麵，躺在上面的不是一般的三層肉，而是沖繩滷排骨
據RACCOON的描述肉的部分，跟岸本的三層肉相差不多，不過味道有點甜甜的
而吃不到AGU豬涮涮鍋的我，只好吃吃AGU豬雜過過癮了😭😭
我很少吃豬雜，一開始有些擔心會不會整碗湯頭是我不能接受的味道，不過這碗豬雜麵的湯頭卻意外滿鮮甜順口
不敢吃豬雜的RACCOON只喝了湯頭也是讚不絕口
這邊的麵條就比岸本的沖繩麵還要細的多，比較起來我還是比較喜歡岸本的麵條，喜歡細一點的SOBA也可以來這裡試看看喔
附上一張內部美美的裝潢😘😘
📍 浜屋沖繩麵
📍沖縄県中頭郡北谷町宮城2-99
🕑星期一到星期日 10:30-20:00
🚙只有很少的停車位
💲浜屋SOBA(大) 630日圓 / 沖繩SOBA(大) 680日圓
📝PINGPING COUPLE的給分:👍👍👍👍👎(4.5)
這家沖繩麵也是非常有名氣。跟常見的沖繩麵不同，浜屋沖繩麵的肉是使用豬軟骨，燉到爛爛、入口即化的口感真的一試難忘!!!!
RACCOON覺得這家的SOBA比較接近台灣的口味
他的麵條跟岸本、島時間相比沒有那麼的硬，比較軟但還是非常Q彈，也相當入味，是我最喜歡的麵條
湯頭跟其他兩家相比也比較清淡，喝完也不會有怕要洗腎的負擔(⁉)，滿適中的!!!
不過給的豬軟骨滿多的，其實吃到最後有點覺得膩了
怕吃太多豬軟骨容易膩的話也可以選擇沖繩SOBA，一半豬軟骨再加上一塊三層肉
不過加上三層肉的SOBA就比單純只有豬軟骨的浜屋SOBA湯頭再來的鹹一點
這家一致被我和RACCOON認為是最好吃的SOBA👏👏👏
可能因為接近美國村的緣故，所以店內和店外周遭有滿多金髮碧眼的外國人，也是前兩家比較沒有見到的景象
我和RACCOON是在十一點多的時候就去了，是沒有排隊，不過裡面的位子已經坐滿了大半
怕排隊的話可以早一點來吃喔~
如果你們有其他推薦的沖繩麵也歡迎在下面推薦給我囉~~
我們是PING PING COUPLE~下次再見👩❤👨
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